Portské víno Burmester White se 2 skleničkami v papírovém boxu

Vychutnejte si jej

Nalejte si skleničku a pohlédněte na ni proti světlu. Okouzlí vás živá barva s hravými, zelenými odstíny. Přičichněte k němu a ucítíte bohatě intenzivní vůně lučních květin. A konečně ochutnejte tohle elegantní portské víno, které je na patře hedvábné, svěží, s dobře vyváženou kyselinkou.

Jak vzniklo

Portské víno Burmester White zrálo 3 roky v nerezových tancích. Výsledkem je bohaté a vyvážené víno. Obsahuje kupáž odrůd Gouveio, Rabigato, Códega a Malvasia Fina.

Teplota při servírování

8 – 10 °C

Párování s pochutinami

Díky jeho svěžesti a lehkosti si jej nejvíce užijete se sušenými fíky a prosciuttem či grilovaným mořským jazykem s mandlovou krustou. Je to univerzální portské víno snoubící se s jakýmkoliv dezertem, zejména s těmi s tropickým ovocem jako je mango či papája.

O vinařství Burmester

Název Burmester je ikonou v portském víně již od roku 1750. V té době již dva londýňané Henry Burmester a John Nash měli za sebou rozjezd firmy Burmester & Nash, jež na trh dodávala výrobky z obilí. Rozšířením o dovoz portského vína se navždy stali světoznámími.

Portská vína Burmester se vyrábí z vinné révy vinice Quinta do Arnozelo unikátně situované v podoblasti Douro Superior na levém břehu řeky. Kromě příznivé geografické polohy má ideální mikroklima, které přispívá k vynikající kvalitě hroznů. Vinice se vysazují na jemnozrnných půdách s dobrou retencí tepla. Severovýchodně orientované vinice se nacházejí na typických kamenných terasách v nadmořské výšce 400 – 600 metrů.

V současnosti je Burmester součástí seskupení Sogevinus SGPS, S. A. Group, společně se značkami Barros, Kopke a Cálem.

Delší počtení o této slavné značce portského vína najdete v článcích
Mistři portského – Burmester a jeho historie
a v pokračování Mistři portského – Burmester – Vína z Douro Superior.

Nebo koukněte na video:

Oblast údolí řeky Douro

Je jedním z nejstarších a zároveň nejkrásnějších vinařských regionů na světě. Již roku 1756 se stala vyhlášenou vinařskou oblastí DOC. Historie výroby portského vína však sahá až do 17. století. Specifické klimatické podmínky umožňují dosahovat zdejším vínům té nejlepší kvality.