Portské víno Burmester Tawny Reserve Jockey Club v tubusu

Vychutnejte si jej

Na pohled portské víno se světle granátovou barvou s oranžovými odstíny. Nos vám potěší široká paleta vůní – od sušeného ovoce, přes exotické koření, tóny karamelu po lehký závan toustů. Plné v ústech, komplexní a přesto rádo ukazuje svou eleganci s dlouhotrvajícím závěrem.

Jak vzniklo

Portské víno Burmester Tawny Reserve Jockey Club zrálo přibližně 7 let v dubových sudech toneis, balseiros a pipas. Vyrábí se pečlivým výběrem a kupáží portských vín. Je poctou všem Burmesterovým mužům pro jejich vášeň v jezdeckém sportu a přírodě.

Teplota při servírování

15 – 18 °C, v horkých letních dnech klidně i více vychlazené

Párování s pochutinami

Skvělé jako aperitiv. Párujte s dýňovým koláčem, hruškovou či malinovou pěnou či kokosovým karamelem dulce de leche. Rádi kombinujete chutě? Přečtěte si článek, s čím chutná portské.

O vinařství Burmester

Název Burmester je ikonou v portském víně již od roku 1750. V té době již dva londýňané Henry Burmester a John Nash měli za sebou rozjezd firmy Burmester & Nash, jež na trh dodávala výrobky z obilí. Rozšířením o dovoz portského vína se navždy stali světoznámími.

Portská vína Burmester se vyrábí z vinné révy vinice Quinta do Arnozelo unikátně situované v podoblasti Douro Superior na levém břehu řeky. Kromě příznivé geografické polohy má ideální mikroklima, které přispívá k vynikající kvalitě hroznů. Vinice se vysazují na jemnozrnných půdách s dobrou retencí tepla. Severovýchodně orientované vinice se nacházejí na typických kamenných terasách v nadmořské výšce 400 – 600 metrů.

V současnosti je Burmester součástí seskupení Sogevinus SGPS, S. A. Group, společně se značkami Barros, Kopke a Cálem.

Delší počtení o této slavné značce portského vína najdete v článcích Mistři portského – Burmester a jeho historie a v pokračování Mistři portského – Burmester – Vína z Douro Superior.

Nebo koukněte na video:

Oblast údolí řeky Douro

Je jedním z nejstarších a zároveň nejkrásnějších vinařských regionů na světě. Již roku 1756 se stala vyhlášenou vinařskou oblastí DOC. Historie výroby portského vína však sahá až do 17. století. Specifické klimatické podmínky umožňují dosahovat zdejším vínům té nejlepší kvality.