Portské víno Quinta do Noval Colheita 1986
Ročníkové Tawny té nejvyšší kvality. Pro milovníky starších portských vín zrajících v sudech.
5 051 Kč
Vychutnejte si jej
Portské víno s chutí mandlí, kouře, tabáku a exotického koření. V ústech sladké se svěží, vyváženou kyselinkou a hedvábně dlouhým závěrem.
Na pohled světle jantarové barvy. Ve vůni s náznakem cedru.
Jak vzniklo
Portské víno Quinta do Noval Colheita z roku sklizně 1986 zrálo 12 let v dubových sudech toneis a pipas. Poté bylo nalahvováno. Je kupáží odrůd Touriga Nacional, Touriga Francesa a Tinta Roriz.
Zatímco datovaná Tawny 10, 20, 40letá jsou směsi vín různých ročníků s cílem zachovat stále stejný jednotný styl po celou dobu jejich výroby, ročníková Tawny – Colheity – naopak záměrně ukazují jedinečnost toho kterého roku sklizně. Jsou výrazně ovlivněny terroirem Quinta do Noval. Jedná se o velmi vzácná portská vína, jež se vyrábějí v omezeném množství.
Teplota při servírování
12 – 13 °C
Párování s pochutinami
Ideální k dezertům, čokoládě, zmrzlině a sýrům s modrou plísní. Rádi kombinujete chutě? Přečtěte si článek, s čím chutná portské.
O vinařství Quinta do Noval
Quinta do Noval patří mezi nejstarší vinařské značky mezi portskými víny, její historie sahá až do roku 1715. Za dobu své existence výrazně přispěla do vývoje výroby portského vína, například vysazováním vinic podle polohy v závislosti na délce slunečního svitu.
A kde vinařství Quinta do Noval najdete? Vydáte-li se cestou z Pinhão do Vale de Mendiz, v samém srdci oblasti horní Corgo (Cima Corgo) v portugalském údolí řeky Douro. Zde příkrých svazích až do výše 500 metrů nad mořem pěstují odrůdy Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca, Tinta Francisca, Sousão.
Rozhlédnete-li se na všechny světové strany, uvidíte řady vinic právě od Quinta do Noval. Díky břidličnaté půdě s vyšším obsahem hlíny než v hornatém Horním Douru, získávají zdejší vína svoji specifickou zemitou příchuť.
Delší počtení o tomto slavném výrobci portského vína najdete v článku Mistři portského – Quinta do Noval.
Nebo koukněte na video:
Oblast údolí řeky Douro
Je jedním z nejstarších a zároveň nejkrásnějších vinařských regionů na světě. Již roku 1756 se stala vyhlášenou vinařskou oblastí DOC. Historie výroby portského vína však sahá až do 17. století. Zdejší specifické klimatické podmínky umožňují dosahovat místním vínům té nejlepší kvality.
Získaná ocenění a hodnocení
91 bodů v Cellartracker
90 bodů ve Wine & Spirits Magazine
18 bodů v Revista de Vinhos
Stříbrná medaile v Decanter World Wine Awards 2007
Doporučeno v Decanter World Wine Awards 2006
Objem láhve | 750 ml |
---|---|
Obsah alkoholu | 21,5 % |
Dárkový obal | Papírová krabička |
Související produkty
-
Sleva
Quinta do Noval Tawny 20 Years Old
2 655 Kč2 255 Kč Koupit na Portské.cz -
Portské víno Quinta do Noval Tawny 40 Years Old
4 150 Kč Koupit na Portské.cz -
Portské víno Burmester Colheita 1963 v mahagonovém kufru
14 443 Kč Koupit na Portské.cz -
Portské víno Burmester Colheita 1989 v dřevěném boxu
2 100 Kč Koupit na Portské.cz -
Portské víno Burmester Tawny 30 Years Old v dřevěném boxu
3 100 Kč Koupit na Portské.cz -
Portské víno Burmester Tawny 10 Years Old v tubusu
799 Kč Koupit na Portské.cz